Les chiffres clés du miel


Poids d'une abeille à jeun, environ 100 mg (0,1 g)
Elle consomme 50 mg de sucre par heure de vol (autonomie de 6 km)
Elle ramène de 10 à 30 mg de pollen par voyage (moyenne retenue 20 mg de pollen)
Contenance du jabot : 50 à 70 µl de nectar. Tous pleins faits elle double son poids (moyenne retenue 50 µl de nectar)
Durée de vie de l'abeille : 3-4 mois en hiver, 45 jours en moyenne l'été
1 abeille peut produire jusqu'à 7 g de miel dans sa vie de butineuse (elle devient butineuse autour 22 ème jour et jusqu'à sa mort...

7 g de miel collecté correspondent à 100-120 heures de travail (durée de vie moyenne d'une butineuse sur son temps d'activité de collecte qui correspond à 6 heures de travail quotidien pendant 20 jours)
1 g de miel collecté = 15 heures de travail

1 kg de miel récolté représente en moyenne 1 tour de terre (39 000 km) en vol abeille...


Récolte nécessaire par saison pour assurer la survie de la colonie : de 20 à 40 kg de pollen, 30 à 50 kg de miel (150 a 250 kg de nectar)
Taille de la colonie : de 5 à 15 000 individus l'hiver et 30 à 70 000 en été
Ponte d'environ 1 500 œufs par jour en saison de production de miel.


Des conditions météorologiques défavorables peuvent toutefois stopper la ponte de la reine en saison. Au printemps ou en été on peut observer des arrêts de ponte de plus d'un mois en raison du froid et de pluies ininterrompues, de sécheresses, ou de miellée trop forte sans apport pollinique (lavande), ce qui peut compromettre la survie de la colonie si l'apiculteur n'est pas vigilent.

L'apiculteur devra ne prélever que ce qui n'est pas strictement indispensable aux abeilles s'il souhaite des colonies en bonne santé.


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