Stephane

pollen frais 1

Le Pollen…ou la vie

Le pollen est nécessaire au développement des larves. Il contient les 4 acides aminés de base qui permettront d’aboutir à un individu adulte vigoureux et sain. Il ne doit pas contenir de substances phytosanitaires car elles sont susceptibles d’altérer le développement des larves et induire des tares à l’abeille adulte. Tous les pollens ne sont pas équivalents en qualité…

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pots de miel cristallisation

La cristallisation du miel

Il s’agit d’un phénomène naturel, dépendant principalement de 2 facteurs : la température et la composition glucidique des nectars butinés puis transformés par les abeilles. La cristallisation est plus ou moins rapide selon le type de miel. À l’exception peut-être du miel d’acacia (et encore), tous les miels sont susceptibles de cristalliser. Cela peut prendre

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